食品厂内对杀虫药物的要求

　　一、杀虫药物的要求

　　食品厂内进行杀虫所采用的药物必须属于低毒、高效、无残留的药物，该类药物生产厂家必须有有效的生产许可证和营业执照，有国家允许生产的批准文号，杀虫公司应提供每次所用药品的名称、生产厂家的生产许可证和安全数据列表(MSDS)，所用药品标签上有完整的药品明、主要成分、国家批准文号、使用方法及注意事项等内容。

　　二、杀虫前的准备

　　当厂区实施杀虫，而车间没有实施杀虫时，应做好车间、仓库门、窗的密封工作，防止药液飘入车间污染生产设备，应注意做好收奶区管道和管口的防护，防止药液污染;并尽量减少人员在厂区出入和停留。

　　当生产车间和更衣间实施杀虫时，应做好车间内各种生产原料的清场工作，各员工应清理个人的更衣柜，并保持敞开状态，以便杀虫;在车间、更衣间杀虫前，品控部应对清场的效果进行确认，防止现场存留物料，导致交叉污染。

　　三、车间杀虫后的处理

　　车间实施杀虫后，在生产前应进行深度清洁，实施之前先开启环保空调和排气扇，将车间内部的药液残留气味完全排除，再进行深度清洁，清洁应包括地面、墙壁(瓷砖部分)、管道、设备外表面和工器具的表面，清洁后，经品控人员进行清洁验收合格后方可进行生产。

　　四、常见的防虫设施

　　窗纱、防蝇胶帘、空气风幕、大门下部的橡胶条、灭蝇灯、排气扇上的纱网等。